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ENTRADAS
Orden de Frijoles con Veneno
Nuestros frijolitos preparados al estilo tradicional, con su carnita típica y tortillas calientitas. Sencillo, pero con historia.
ESPECIALIDADES
Chicharrón de la Méndez Jr.
300 gramos de chicharrón acompañado de guacamole, pico de gallo y tortillas de maíz. Un clásico que truena sabroso en cada bocado.
$330
Cono Chicharrón de la Méndez Jr. (200g)
Botana práctica y sabrosa: 200 gramos de chicharrón estilo Méndez Jr., listo para llevar en cono. Crujiente que enamora.
$150
Orden de Mollejas
300 gramos de mollejas asadas, servidas sobre cama de cebolla. Pa’ los de paladar aventado y corazón valiente.
$330
Orden de Papas Búfalo
Papas a la francesa bañadas en salsa búfalo, gratinadas con queso y coronadas con arrachera. Picositas, poderosas, deliciosas.
$150
Molcajete Mixto Arrachera y Chicharrón
Chicharrón de puerco, arrachera, jalapeños con Philadelphia envueltos en tocino, todo servido sobre cama de guacamole y pico de gallo en molcajete caliente. Incluye tortillas de maíz. Un manjar pa' sanar el alma.
$650
TACOS Y TOSTADAS
Taco Quesabirria
Tortilla con costra de queso, rellena de birria y su caldito pa’ chopear. Un abrazo en forma de taco.
$85
Gaonera de Ryb Eye
Sabanita de rib eye montada sobre costra de queso y tortilla amarilla. Suave, jugosa y con carácter.
$109
Taco de Frijol con Veneno
Tortilla rellena de frijoles con veneno y rebanadas de aguacate. El favorito del amor propio.
$60
Cachetada Campechana Mixta
Carne de trompo y arrachera, montadas sobre costra de queso en tortilla de harina. Doble sabor, doble decisión.
$175
Pirata
Tortilla grande de harina rellena con arrachera, queso y aguacate. El clásico de la desvelada.
$195
Tostada Bomba Mar y Tierra
Camarones salteados con pico de gallo y trozos de arrachera sobre tostada con guacamole y cebolla morada. Una combinación ganadora.
$135
Tostada Bomba de Arrachera
Arrachera picada sobre tostada con frijoles con veneno, queso gratinado y aguacate. Rústica, sabrosa, y bien servida.
$130
POSTRES
Pan de Elote
Pan calientito con granos de elote natural, servido con nieve de vainilla y cajeta. Como hecho en casa.
$220
Flan
Flan artesanal con caramelo, cajeta y nuez. Dulce final pa’ una noche intensa.
$220
Churros
Churros caseros con cajeta. Porque el postre también se canta.
$120
Pastel Gansito Cumpleaños
Pastelito de chocolate con relleno nostálgico. Ideal para celebrar… o para apapacharte solita.
$120
EXTRAS
Quesadilla
$30
Papas a la Francesa
$80
Aguacate Extra
$50